精肉バイヤー鈴木です。
当店の指定農場である沖縄県本部町で育った「もとぶ牛」を鹿児島にある
サンキョーミート様へ買付けに行ってきました。
自然環境の行き届いた農場の全風景です。本部町は有名な美ら海水族観の
あるところに位置し、小高い山の上の素晴しい環境の1農場で育った
生産履歴が明確な安心・安全な牛肉ですよ!
ファイル 1184-1.jpg
もとぶ牛の牛舎の風景です。
ファイル 1184-2.jpg
今回は2頭を買い付けて来ました。来週中には弊社に入荷する予定です。
今回買いつけた枝肉です。きっとお客様に満足して頂ける逸品です!
ファイル 1184-3.jpg
ずらりと並ぶ「もとぶ牛」の枝肉です。皆、良い枝肉でしたが
その中でもより一層、美味しそうな牛肉を選別しましたよ!
ファイル 1184-4.jpg
写真は、もとぶ牛の焼肉です。これからの熱い夏を乗りきるため
焼肉を是非ご試食下さい。
ファイル 1184-5.jpg