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もとぶ牛の買付けに鹿児島へ行ってきました!

精肉バイヤー鈴木です。

当店の指定農場である沖縄県本部町で育った「もとぶ牛」を鹿児島にある
サンキョーミート様へ買付けに行ってきました。

自然環境の行き届いた農場の全風景です。本部町は有名な美ら海水族観の
あるところに位置し、小高い山の上の素晴しい環境の1農場で育った
生産履歴が明確な安心・安全な牛肉ですよ!
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もとぶ牛の牛舎の風景です。
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今回は2頭を買い付けて来ました。来週中には弊社に入荷する予定です。
今回買いつけた枝肉です。きっとお客様に満足して頂ける逸品です!
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ずらりと並ぶ「もとぶ牛」の枝肉です。皆、良い枝肉でしたが
その中でもより一層、美味しそうな牛肉を選別しましたよ!
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写真は、もとぶ牛の焼肉です。これからの熱い夏を乗りきるため
焼肉を是非ご試食下さい。
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