7月9日10日、店内塩干鮮魚コーナーにて
おいしい干物の試食販売を行なっています。

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毎回、人気の催事なんですが、今回は暑いので
店内で開催となります

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オススメは、鳥取産のはたはた♪
そんなに大きくないので、フライパンでもシートを敷いて
焼けば、簡単に焼けますよ！

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7月7日に
我孫子のけやきプラザにて
我孫子南まちづくり協議会主催の
「ワインとチーズを楽しむ～基礎編」
にKEIHOKUスタッフが、講師として参加しました。

今回は、2度目なのですが、大変好評で
参加希望に間に合わなかった方申し訳ございませんでした。

みなさん、真剣にそして楽しんでいましたよ！

「七夕にそうめんを食べるなんて聞いた事ない」
と思うでしょうが、実はふかーい繋がりがあるんです。

昔に「そうめん」の原型といわれる「索餅」（さくべい）が
旧暦7月7日の七夕の儀式にお供え物の一つとして
供えられたと記述があり

「索餅」を食べると「おこり（病気）」にかからないと
伝えられています。

この「そうめんの日」を盛り上げようと奮起しているのが
長崎県南島市なんです！

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そして、長崎といえば「島原手延べそうめん」です！
熟成された麺のコシや弾力がおいしいんですよ。

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私の家では母が、麺つゆを作る時に玉ねぎとなすを細かく
切った物を一緒に煮立ててました。野菜の旨味でつゆが
ちょっと甘くなるんです。

昔、野菜食べなかったかだと・・

でも、甘くでおいしいですよ！お子様にどうぞ♪

7月の5日、6日、7日間の3日間　
柏店　店頭にてわらび餅の実演販売を行います。

東京の和菓子屋さんの竹屋さん

今日もじめじめ暑いですよね・・・

こういう日に良く冷したつめた～いわらび餅を召し上がれ♪
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黒糖味もあって美味しそう！
1パック550円ですが、2パックだと1000円と　お・と・くです♪

その横では、ふんわりケーキも焼きたて販売中です。
大判焼きよりもちょっと甘めでふんわり感が人気の商品でう。
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好評だった、島根フェアーのいよいよ最終日です。
この島根フェアーの時にしか味わえない　”かにいなり”

少し酢が強めですが、その酸味が食欲をそそるんです！

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本日、5時くらいまで　柏店店頭にて開催中です！
お早めに　来てください♪