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島根フェアー開催中です!!

7/2までKEIHOKU全店にて島根フエアーを開催中です!

島根といえば、おいしい魚。今回は、干物をたくさんご用意
しています♪

ふぐのから揚げなんてもの・・・

家でふぐのから揚げ・・・贅沢♪

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秋田元気村×KEIHOKUのしぇぁっこ その2

6/2.3と秋田に山菜しぇぁっこの勉強に行ってきました!

しぇぁっことは、秋田弁でおかずの意味。山菜の惣菜の開発、勉強の為各集落の人に集まってもらい情報交換会を行いました。

いくつもの集落から、たくさんの人としぇぁっこが集まりました!
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五城目町の情報交換会の様子です。
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ふりかけなんてのもありました!!
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試食会の様子です。お母さんたちも他の料理の勉強です!
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こちらは、2日目の赤田での情報交換会の様子です。
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もうおなかいっぱ・・・い・・・

秋田元気村×KEIHOKUのしぇぁっこ その1

6/2.3と秋田に山菜しぇぁっこの勉強に行ってきました!

しぇぁっことは、秋田弁でおかずの意味。山菜の惣菜の開発、勉強の為各集落の人に集まってもらい情報交換会を行いました。

元気村の山菜といえば 「みず」 直接山へ行きとってきました。

山といってもすぐなんですが、、、こんま綺麗な自然の中に沢山有りました(^^)/

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取立ての「みず」です♪
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わかりずらいかも知れませんが、真ん中のちょっと細めの葉っぱが「みず」で、左上の大葉みたいな葉が「あいこ」です♪

まるごと由利本荘フェアーです

柏店店頭にて明日22日までまるごと由利本荘フェアーを
開催しています。

ゼリー、おかき、お米などいろいろありますよ!
プラムワインなんかもあります。甘い口当たりで女性に人気です!

今回は、秋田なまはげと由利鉄おばこアテンダントさんも来店♪

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山菜リュックって知ってます?

今、秋田フェアーで山菜をたくさん販売していますが、
これは、すべて天然物なんですよ!

つまり、山に入って取ってくるんですよ♪そのときに使うのが
この山菜バック。じょうぶでたっぷりはいりますよ!!

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