ＫＥＩＨＯＫＵ全店で６月２８日(木)まで開催中の「島根県フェア」には
島根県のお菓子もたくさん取り揃えています。
菓子バイヤーの望月のおすすめ品をご紹介します。
☆桂月堂 上生菓子
松江の老舗菓子舗「桂月堂」の手造り上生菓子。
季節のお花を表現した美しい和菓子です。
『紫陽花・百合』
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『なでしこ・濡れつばめ』
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☆彩雲堂 若草
奥出雲の良質なもち米を石臼で水挽きして作る求肥は
弾力のある食感。島根を代表する銘菓です。
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今日のように涼しい日は、島根の和菓子をお茶請けに
温かいお茶を召し上がってみてはいかがですか？
