柏店店長 西窪です。
前回(5/29開催)にひきつづき、２回目のオリーブオイル講習会に
参加しました。(オリーブオイル講習会は今年度全４回開催予定です。)
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講師はイタリアオリーブオイルソムリエの長友姫世先生です。
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≪長友先生(左正面)＆KEIHOKU社長 石戸義行(右奥)＆KEIHOKU相談役 石戸孝行(右前)≫
コレステロールなどの話は難しいところもありましたが
オイルを天ぷらに使うなど「食べる事」の話題は
とても盛り上がり楽しく勉強させて頂きました。
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今回はオリーブオイルを使った料理の紹介と試食もあり
お客様もとても満足されていました。
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