イタリアのチーズの王様｢パルミジャーノ・レッジャーノ｣は
北イタリアの指定地域のみで作られる歴史あるチーズです。
柏店で本日１０月１５日(月)のみ試食販売しています。
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すりおろしてパスタやリゾット、スープにかけたり
砕いて赤ワインやスパークリングワインのおつまみにしたり。
添加物や保存料は使用していません！
とても消化が良く、カロリーも低いんですよ。
チーズの白いプツプツはアミノ酸の固まったものなので
旨み成分がギューッと凝縮している部分です。
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日本に在住されているイタリア人の方で旨味だしのかわりに、このチーズを入れる方も
いらっしゃるそうですよ。
本日お買い上げいただいた方にはこちらの｢アーモンドナイフ｣を
数量限定でプレゼントしています！
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