ベーカリーバイヤー吉田です。
クリスマスまでの期間限定商品をご紹介します。
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ドイツのクリスマス焼菓子『シュトーレン』は【ゆりかご】という意味のお菓子です。
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生地にはドライフルーツが練りこんであり、表面に砂糖がまぶされています。
ドイツではクリスマスを待つ間、少しずつスライスして食べる習慣があるそうです。
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KEIHOKUの「プレミアムシュトーレン」にはアーモンドを粉にした「マジパン」が入っています。
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クリスマスに向けて全店で販売予定ですので、ぜひお手にとってみてください。