本日１１月２９日(木)より、柏店で高知県のうまいものの店頭販売を行っています。
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◎手作り土佐ふ｢ふ菓子｣
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土佐四万十川源流の湧き水を使用し、北海道産の小麦を使ってつくりました。
手焼きした焼麩の表面に土佐の特産品(生姜・ゆず・いちご)を加えた砂糖を
ハケで丁寧に一本一本塗って、ふわ～っとソフトな口当たりに仕上げた上品なお菓子です。
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甘いながらも生姜はピリっとしていますので、大人の方におすすめです。
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◎サラダかつお
東沖で獲れた脂ののった鰹だけを使用し、一本一本遠赤外線とガス火で焼き上げた
鰹生節です。魚本来の味を手軽にお楽しみいただけます。
そのままはもちろん、パスタ・酢の物・和え物など幅広くご活用ください。
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