乳製品バイヤー堀です。
２月２７日(水)ＫＥＩＨＯＫＵホールにて「第４回チーズの講習会」を行いました。
講師はテレビなどでもご活躍されている村山重信先生です。
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最終回の今回は｢チーズで《ホームパーティー》を楽しむ｣というお話でした。
チーズと相性がいい食材やチーズの切り方などを教えて頂きました。
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試食したチーズはこちら
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今回試飲したワインです。
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全４回に亘り行ってきたチーズの講習会も今回で最終回、
終始笑いに満ちた素敵な講習会でした。
村山先生、毎回楽しいお話をありがとうございました！
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