柏店店長 西窪です。
4月24日(水)、第4回ワイン講習会が京北ホールで行われました。
講師はソムリエの林 麻由美先生です。
今回が最後のワインの講習会です。最後もたくさんのお客様と一緒に
楽しく勉強いたしました。
最終回の今回はフランスワインの勉強です。
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ワイン初心者の方もいらっしゃいましたので、初歩的な話も交えながら
フランスワインの説明をとても分かりやすくしていただきました。
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テイスティングは舌の味覚もありますが、ぶどうの種類・糖度・気候など
本当に豊富な知識の上に成り立っているそうです。
改めてテイスティングの難しさを知りました。
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最後の質問のとき、ワイングラスの話も出たのですが、さすが先生!
ワイングラスについても博識でいらっしゃり、みんなビックリでした。
林先生、1年間本当にありがとうございました。
またワイン講習会にご参加いただいた皆様、ご参加頂き誠にありがとうございました。
KEIHOKUでは、今後も様々な企画をご用意していきたいと思っております。
どうぞお楽しみに!