【懐石チーズ 蔵】
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独自にブレンドした味噌にクリームチーズを漬け込み、低温熟成させました。
クリームチーズを味噌に漬け込むことで、味噌の浸透圧でチーズがより凝縮された
濃厚な味わいに仕上がりました。
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お好みの大きさにカットしてワインや日本酒のおつまみとして最適です。
またパスタやオムレツなどの料理に入れても合いますよ！！
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柏店で本日５月２０日(月)のみ、試食販売しています。
味噌の香りが口に広がりますよ。
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