今回、秋田由利本荘市の蔵元、齊彌酒造の佐藤常務を講師に
招き、勉強会を行いました。
一般的な日本酒の作り方から、「雪の茅舎」のこだわりまで
貴重な話を沢山聞くことが出来ました。
秋田の美味しい料理との マリアージュも有り
とても楽しい時間をみんなで過ごしました♪
今回、秋田由利本荘市の蔵元、齊彌酒造の佐藤常務を講師に
招き、勉強会を行いました。
一般的な日本酒の作り方から、「雪の茅舎」のこだわりまで
貴重な話を沢山聞くことが出来ました。
秋田の美味しい料理との マリアージュも有り
とても楽しい時間をみんなで過ごしました♪