成瀬三郎さんが岐阜県の瑞浪高原で有機栽培した緑茶です。
木曽の山々に囲まれた標高の高い地域で栽培されているので
朝霧が日光をさえぎり、香り立ちがよく甘みのあるお茶になります。
有機栽培の認定を受けるには、３年間の無化学肥料・無農薬でお茶を
育てなければなりません。
お茶の葉だけでなく、工場もＪＡＳから認定されています。
また【１つの産地・１軒の農家】のお茶を製品にするのは、とても大変な
ことなんです！！！
本日2月6日（月）・7日（火）の２日間、柏店で試飲販売をしています。
緑茶のほかにも「有機 抹茶入り玄米茶」と「有機 二度炒りほうじ茶」も販売しています。
バランスの良いお茶の苦味と甘味を柏店でぜひお楽しみください。
