精肉バイヤー　鈴木です。

先日出張でお邪魔した、もとぶ牧場を紹介しています。

もとぶ牧場のホームページはこちら
→http://www.motobu-farm.com/

那覇に昨年オープンした、もとぶ牧場さんの直営店「焼肉　もとぶ牧場　那覇店」で
弊社の指定農場である、もとぶ牛をおなか一杯、美味しく食べてきました。
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焼肉もとぶ牧場の直営店は本島に2店舗で展開しています。

今回、ご馳走になった那覇店は立地が良い那覇市の中心街にあり
県内の焼肉店としては高級な焼肉店です。

入り口を入ると左手にはワインセラーがあり200本以上のストックを誇るワインは
「もとぶ牛」に合わせて提携のソムリエが厳選した逸品だそうです！

店内も黒を貴重にした落ち着いた雰囲気で、お客様の目の前でシェフが調理する
鉄板焼カウンターもありゴージャスな店内でした！

お肉は勿論、折り紙付きの沖縄県を代表する美味しい牛肉ですよ！

特上のロースを舌鼓！これ以上はない最高級のお肉でした！
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今回お世話になった右手が坂口社長、左手がマネージャーの島袋さんです！
大変お世話になりました。
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精肉部若手のホープ天王台店の小石君も、もとぶ牛を堪能しご満足の様子でした。
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こちらは、本部町にある直営店です！観光で有名な美ら海水族館など
人気スポット多い場所です！
沖縄に入った際は是非一度お立ち寄り下さい！
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*次回は、あぐー農場視察の報告を致します。