精肉バイヤー 鈴木です。
マンガリッツァてご存知ですか?
北欧ハンガリーの国宝として認定された希少な豚です。
その希少な豚を使って仕上げたラックスロインと肩ロース生ハムを
KEIHOKUでは販売中です。
濃厚な赤身と、とろける脂身が特徴の肩ロース生ハムと
しっとりとした赤身と甘味ある脂身が特徴のロースの生ハムを
是非一度ご賞味下さい。
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