バイヤー堀の「愛媛県フェア」のおすすめ!
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◎青じそドレッシング
昆布を漬け込んだ米酢にむしろこうじ製法の本醸造醤油をブレンドしました。
農薬の心配がない有機JAS認定の愛媛県産青じそをしようしています。
◎いよかんドレッシング
愛媛県松山市の森さんが栽培している木で熟成させた越冬完熟伊予柑を
皮ごと丸ごと使ったドレッシングです。
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☆赤たまご濃うまプリン・赤たまごとろうまプリン
四国道後で育った平飼い鶏の「赤たまご」を使用した蒸しプリンです。
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