柏店店長　西窪です。

１月３０日(水)、第３回ワイン講習会が京北ホールで行われました。
講師はソムリエの林 麻由美先生です。
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今回はイタリアンワインです。

イタリアは古くからワインが造られており、今も流行りに流されず
昔ながらの品種が多く生産されているそうです。

フランスのメルロ、カベルネと違うブドウを使っているから
味も違います(もちろん気候等いろいろありますが・・・！)

いよいよテイスティングです。
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今回もおいしいくいただきましたが、あまり飲んだ事のない味で
すごく新鮮な気持ちでした。
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イタリアの生産地の話を聞きながら、写真も見せていただき
どの国で作ったか、どんな畑で作ったか、を知ることが出来、
一段とおいしく飲めることを発見した勉強会でした。

☆バイヤー平田のワンポイント講座
イタリアでは土着品種と言われるブドウを中心に栽培しています。
フランスなどのオーソドックスな味と比べると、まろやかで果実の甘みを感じます。

次回のワイン講習会は４月２４日(水)を予定しています。
最終回となりますので、お友達やご家族をお誘いの上ぜひご参加ください！
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本日１月３１日(木)・明日２月１日(金)の２日間、「秋田県横手市 和菓子祭り」を
柏店店頭で開催しています。

ＫＥＩＨＯＫＵでも人気の｢すてぃっくどらやき｣でおなじみの『蕗月堂(ろげつどう)』さんなどの
和菓子がお好みの個数ご購入いただけます。
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５００円以上お買い上げいただくとプレゼントもありますよ！

「秋田県横手市 和菓子祭り」は１月３１日(木)・２月１日(金)の２日間
柏店店頭で開催中です。
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流通サービスハットリ農園さんのお茶の柏店店頭販売が今年も始まりました。
２ヶ月ぶりの店頭販売を心待ちにされている方も多いはず！
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今年もほうじ茶の焙煎機が元気に動いていますよ～。
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今日のおすすめもこちらの｢ほうじ茶｣。
２本ご購入いただくと１本サービスしています。
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おなじみの計り売りももちろんありますよ。
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お茶の柏店店頭販売は本日１月３１日(木)・２月１日(金)の２日間です。

こんな寒い季節は鍋を食べて体を芯からあたためましょう！！

本日１月３１日(木)まで『冬はやっぱりお鍋フェア』を
ＫＥＩＨＯＫＵ全店で開催しています。
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旨味が詰った鍋スープを使えば簡単に美味しい鍋のできあがり！
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アツアツの鍋で家族団らんはいかがですか？

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※写真はイメージです。

ＫＥＩＨＯＫＵの『冬はやっぱりお鍋フェア』は全店で本日１月３１日(木)まで開催中です。
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フェアのチラシはこちら
→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/130125onabefair.pdf

流通サービスハットリ農園の服部社長が自ら現地に赴き厳選している
フェアトレードコーヒーの販売を、本日１月２９日(火)・３０日(水)の２日間、
柏店店頭で行います。今日は栽培者の方も店頭にいらっしゃいますよ。
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｢もうこちらのコーヒーしか買えないね｣とおっしゃるお客様もいらっしゃるほど！

今年初！社長こだわりのコーヒーをぜひ試飲してみてください！！
店頭で焙煎していますから香りが違います。

ペルーで栽培した豆を
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こちらの機械で焙煎します
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焙煎した豆を袋に詰めて販売中！
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ドリップパックの詰め放題もありますよ。うまく詰めれば５０袋以上になるかも・・・！！
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今週１月３１日(木)・２月１日(金)の２日間は、ハットリ農園さんのお茶の
柏店店頭販売を行います。こちらも今年初ですからお楽しみに！