精肉バイヤー 鈴木です。
脂肪が気になる方に是非食べて頂きたい、希少価値の赤うし、は如何ですか！
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赤うしの美味しさは赤身にあると言われています。
それは草原を元気に歩き回り牧草をたっぷり食べた母牛から受け継いでいます！
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余分な脂肪が少なく「タウニン」「カルニチン」が豊富で、一般の黒毛和種に
比べても低カロリー・低コレステロール・高タンパク・高ミネラルと栄養の宝庫です。
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当店の赤うしは大塚阿蘇ファームより直送に届き、市町村名まで明確な
安心・安全な牛肉をお届けしています。
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是非一度ご賞味下さい。ヘルシーでジューシな牛肉は必ず満足して頂けると思います！
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チルドバイヤー坂大です。
先日、名古屋名物の台湾ラーメンをご紹介しましたが、今回は名古屋のうどんと
きしめんをご紹介します。
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７月のバイヤー太っ腹ボーナス商品として名古屋の無添加麺をおすすめします。
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『吉田麺業 手造りうどん・手造りざるきしめん』は小麦粉と塩のみで製造していますので
麺の味もお楽しみいただけます。１袋でたっぷり二人前有りますよ。
千葉県では初めて販売する麺ですが、ざるきしめん・天ぷらをのせたおろしうどんは
夏の新しいメニューとして食卓にどうぞ！！！
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冷たいそうめんをさっぱりと食べたい季節がやってきましたね。
今日は食品バイヤー金井のおすすめ品をご紹介します。
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☆半田手延そうめん(国産小麦１００％使用)
熟練職人が心をこめて製造しました。
強いコシともっちりした歯ごたえをお楽しみください。
冷麺はもとより、温麺にもサラダにも最適です。
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☆化学調味料無添加 手造りストレートめんつゆ
有機醸造しょうゆにかつお節・昆布・本みりんのうま味をブレンドし
深みのある味わいに仕上げました。
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どちらも７月のバイヤー太っ腹ボーナスポイントの商品です！
食欲が落ちてきても食べることはとても大事ですよね。
そうめんに生野菜などをのせて食べるのもおすすめです！
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※写真はイメージです。
今回は久しぶりに、精肉さんを覗いて見ました！
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ちょうど手際良く、金華豚をさばいていたので、
お奨めの食べ方に、スライスしてもらいました。
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なるほど！「しゃぶしゃぶ」がお奨めみたいです。
切りたての金華豚！！きれいです！
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『脂が甘く、肉が柔らかくコクがあり、金華豚ならではの、
しっとりとした甘みのある脂肪を持ち、独特の香ばしい香りと、
弾力のある食感、濃厚な味わいが特徴です！！』
と久々の登場でマスクをしててもドヤ顔だけは譲れない、
田中チーフ！
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本日はこちらの野菜を巻いてみました。
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今回も、”みょうが”がみそです！
金華豚の旨味と野菜のサッパリ感が良く合い箸が、
止まりません！！
我が家のポイントは、みょうがですが、みなさんも、お好きな野菜を
巻いて、金華豚を堪能してみては、いかがでしょうか？
温しゃぶ、冷しゃぶどちらでも合います。お好みでお楽しみ下さい。
江戸川台店 店長千田でした！
ベーカリーバイヤー 吉田です。
柏店カンパーロから人気商品「メープル・プチケーキ」に新商品が登場しました。
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「リンゴ・プチケーキ」＆「メロン・プチケーキ」です。
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どちらも、とってもさわやかな香りがするので食べていて良い気分になれますよ。
軽い食感で、１つ食べるともう１つ食べたくなる美味しさです。
プチケーキシリーズの３種類をよろしくお願いします。
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