ファイル 1158-1.jpg

チルドバイヤー　坂大です。

５月、名古屋へ出張に行きましたが、同行したお取引様が
名古屋で学生時代を過ごした、ということで
祥しく台湾ラーメン元祖のお店に連れて行っていただきました。

その味は、唐辛子・山椒の利いたもの凄く辛いラーメンでした。
辛いものが苦手な方は二度と食べたくない辛さですが
辛いものが大丈夫な方は不思議とまた食べたくなる、すっきりとした辛さです。

名古屋で有名な台湾ラーメンを樽政本店様が販売しています。
辛さはマイルドに仕上げてありますが、それでも額に汗をかく辛さです。
ファイル 1158-2.jpg

辛さをこらえながら食べると、また食べたくなる味をお客様にご紹介します!
ファイル 1158-3.jpg

先日のブログでもご紹介しました、精肉　鈴木バイヤーおすすめの「出雲香味牛」。
島根県内で育てられた風味・旨味を兼ね備えた、良質な黒毛和牛です。

６月２８日(木)まで開催中の島根県フェア限定の商品です。
ファイル 1157-1.jpg

ファイル 1157-2.jpg

ファイル 1157-3.jpg

【6/22～25】お客様感謝デーでも
「出雲香味牛　モモ焼肉用」が本日お買得商品となっております。
ぜひ一度ご賞味ください。
ファイル 1157-4.jpg

精肉バイヤー鈴木のブログはこちら
→http://www.keihokusuper.co.jp/blog/html/archives/1141.html

【6/22(金)～6/25(月)】のお客様感謝デーは全店で開催中です。
本日までの感謝デーのチラシはこちら
→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/120622_okyakusama_A2-06.pdf

島根県フェアのチラシはこちら
→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/120622shimane.pdf

島根県フェアはＫＥＩＨＯＫＵ全店で６月２８日まで開催中です。

チルド坂大バイヤーのおすすめはこちらっ！
ファイル 1156-3.jpg

◎けんちゃん漬　出雲産らっきょう
出雲市大社町で栽培されたらっきょうを、機械を使わず１粒１粒手作業で
丁寧に薄皮をとった、きめの細かい上質ならっきょう漬けです。
ファイル 1156-1.jpg

◎けんちゃん漬　スティックピクルス
胡瓜・大根・人参・パプリカのピクルスです。
ほんのり甘口で、油っぽいお料理の後にもすっきりします。
ファイル 1156-2.jpg

ＫＥＩＨＯＫＵ全店で６月２８日(木)まで開催中の「島根県フェア」には
島根県のお菓子もたくさん取り揃えています。

菓子バイヤーの望月のおすすめ品をご紹介します。

☆桂月堂　上生菓子
松江の老舗菓子舗「桂月堂」の手造り上生菓子。
季節のお花を表現した美しい和菓子です。

『紫陽花・百合』
ファイル 1155-1.jpg

『なでしこ・濡れつばめ』
ファイル 1155-2.jpg

☆彩雲堂　若草
奥出雲の良質なもち米を石臼で水挽きして作る求肥は
弾力のある食感。島根を代表する銘菓です。
ファイル 1155-3.jpg

今日のように涼しい日は、島根の和菓子をお茶請けに
温かいお茶を召し上がってみてはいかがですか？

梅雨のど真ん中のため雨の日が多い今日この頃ですが、

蒸し暑い日々はつづきます。

そこで。本日はサッパリと食べられる夏の定番の、

”アレ”を作ってみます。

ファイル 1154-1.jpg

『正面からは、カンベンしてください』と言いながら、

横顔を強調しながら、なにかを、補充しています。

ファイル 1154-2.jpg

それは、我が家の定番”夕食の卵”でした！

２４日の日曜日夕方４時から市で通常２９８円の所、

２３８円で特売いたしますので、どうぞ、ご利用下さい！！

ファイル 1154-3.jpg

そして、夏の定番、冷やし中華です！

夏限定でKEIHOKUの定番商品、秋田の鬼シリーズの、

青鬼ラーメンです！

ファイル 1154-4.jpg

本日の食材です。

せっかくなので、具材を多めにしてみました！

ファイル 1154-5.jpg

りんご果汁が入った冷やしスープが特徴で酸味と甘みが、

いいバランスです！！

そして、”ミョウガ”がポイントで具沢山なのに、

サッパリ感を引き出してくれます。

今年の夏も何度か作ると思われますが、

色んな具材を、お試しになっては、いかがでしょうか？

江戸川台店　店長千田でした！！