北海道中標津町にある山本牧場。
そこでは搾りたての牛乳を牧場内工房より即日出荷しています。
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搾乳牛には配合飼料(輸入穀物)を一切与えていないので純国産の安心ミルクです。
農薬と化学肥料を使わずに、極寒の北海道で冬も屋外で放し飼いにされて育ちました。
脂肪球の均一化処理をしない自然のまま(ノンホモ)の牛乳です。
食の達人が推薦する北海道庁認定「北のハイグレード食品」にも認定され
中標津空港などでも販売しているんですよ。
９００ｃｃ入と１８０ｃｃ入の２種類あります。
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柏店店頭でおいしい牛乳が飲めるのは本日４月５日(木)のみです。
専務の下西おすすめの牛乳です。どうぞお見逃しなく！
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本日４月５日(木)・６日(金)の２日間、柏店で塩干商品の店頭販売をしています。
いつもの干物がお買い得に！しかもご希望の枚数ご購入いただけます。
今日のおすすめは「長崎 杉永蒲鉾のさつま揚げ各種」。
先月開催した長崎フェアで人気のあった商品です。
◎ジャンボ近海揚げ
◎特いか天
◎アジの平天
◎五目揚
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お買い得な塩干商品の販売は柏店店頭で４月５日(木)・６日(金)の２日間です。
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精肉バイヤー鈴木です。
先日こちらのブログでご紹介しました「阿蘇の赤うし」の続きです。
阿蘇大塚牧場様は国定公園阿蘇大観峰の景観の素晴しい立地に400haの
牧場を経営している素晴しい企業です。
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黒毛和牛と赤うしの試食会をして頂き、食べ比べをしました。赤うしは
余分な脂肪分が少ないのでとても食べやすく和牛本来の風味豊かな味と香りを
兼ね備えた美味しい牛肉でした。脂身が気になる方には最高の牛肉です。
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今回販売にあたり、グレードの目合わせをしてきました。サーロインステーキ用です。
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肩ロースも適度な霜降りで、お客様に自信をもってお勧めします。
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肩ロースの中でも希少部位のザブトンです！おいしそう！
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※4/27（金）に頭数限定2頭を全店で販売致します！
食べたことの無い方は是非とも「幻の赤うし」をご賞味下さい。
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