本日６月１１日(月)・明日１２日(火)の２日間、柏店で
精肉プライベートブランドのモモハムなどの試食販売を行っています。
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お客様にも大好評！「次はいつ？」とお電話をいただくほどです。

モモハム・バラ焼豚・バラベーコンは計り売りしています。

この他にもウインナーなどいろいろございますので、ぜひ味をお確かめください。
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柏店での試食販売は、本日６月１１日(月)・明日１２日(火)の２日間です。
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チルドバイヤー　坂大です。
ＫＥＩＨＯＫＵ冷製パスタの販売が始まりました！
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デュラム小麦の中心部分の良質なセモリナを使用しています。

【生パスタは茹で方で味が決まります】

乾麺と違い冷蔵庫で保存するので、急いでいる方はすぐにお湯に入れてしまいがちですが
袋から出してバラしてお皿に広げ、１０分位常温にすると鍋のお湯の温度が
下がらずに、一気に茹で上がります。

生麺のモチモチ感と小麦の香り、ご家庭で一味違うパスタを作ってみては
いかがですか？

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冷製パスタの他にも、定番の生パスタ３種もそろっていますので
お好みのパスタを探してみてくださいね。
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乳製品バイヤー堀です。
「山本牧場養老放牧牛乳」のラベルが赤から緑ラベルに変わりました！
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青草から生まれたβ－カロチン等、ミネラルが豊富なミルク。
緑ラベルの牛乳は色がやや、赤ラベルと比べて少々黄色がかって爽やかな風味と味わいです。

この「山本牧場養老放牧牛乳」は北のハイグレード食品選定７品に選定されています。
農薬と化学肥料を使わずに、極寒の北海道で冬も屋外で放し飼いにされて育ちました。

バイヤー堀の≪飲み方・食べ方≫講座

１回日～３回日：生クリーム層がまだ柔らかいので軽く振ってから
コップにあけて飲んでください。

４回日：生クリーム層に粘性が出てくる表面層を濃厚なまま
スプーンですくい、コーヒーに入れるとウインナーコーヒーの
完成になります。

５回日(消費期限日)：生クリームの層が固化(バター化)してきます。
それをスプーンなどにすくってパンにぬると自然のバター(無塩バター)に
なります。はちみつやメープルシロップとまぜても美味しいですよ。