柏店店頭できねうち麺の試食販売を行っています。
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きねうち麺は、めんゴシのおいしい麺が特徴です。
小麦粉のタンパク質の高グルテン化、素材粉全部の高α化により
もっちりとした食感を実現しました！
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麺を茹でてお湯と合わせた汁に入れれば出来上がり。
今日買っても２ヶ月くらいは大丈夫ですよ。

いろいろな種類がありま～す。
ぜひお手にとって見てくださいね！
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本日9/25(火)・26(水)の２日間、柏店店頭で高知県の乳製品＆マンゴー大福を
試食販売しています。
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昨日もご紹介しましたが、９月からの２ヶ月間、柏店で高知県の商品を販売し、
その実績を高知県にフィードバックさせお客様に支持されるものづくりを目指す取組みです。

☆安田の白い夢(マンゴー大福)
安田でとれたマンゴーの甘酸っぱさと、クリームチーズのコクがベストマッチ。
食べる前に冷蔵庫に移して解凍、溶けきる前が一番の食べごろです！
たくさん試食をご用意していますよ。
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☆高知育ち（柚子ヨーグルト・トマトヨーグルト・土佐文旦ヨーグルト・生姜ヨーグルト)
高知県産の食材をヨーグルトとコラボさせました。
ぜひご試食いただいて、味をお確かめください。
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☆乳しぼりをした日がわかる低温殺菌牛乳
鮮度と美味しさに徹底的にこだわり、搾乳日と製造年月日を記載しました。
生乳本来の風味を損なうことなくお届けします。
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☆はちきん地鶏のミンチカレー・はちきん地鶏のチキンカレー
高知県産地鶏、はちきん地鶏は脂肪が少なく味わいは濃厚。
ぜひお手にとってご家庭でお試しください！
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本日９月２５日(火)・２６日(水)の２日間、フェアトレードコーヒーの
試飲販売を柏店店頭で行っています。

お茶で御馴染み流通サービスハットリ農園の服部社長がプロデュースする
安心・安全なコーヒーです。
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生の豆を柏店店頭で焙煎等するため、香りも味も格別です。
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大人気の「ドリップパックコーヒーの詰め放題」もありますよ！
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なんと５０パック以上も詰められる方も！！皆様、ぜひ挑戦してみてくださいね。

精肉バイヤー鈴木です。

先日、当社指定農場である｢大塚牧場｣様へ当社スタッフと
阿蘇にあるあか牛の視察に行ってきました。

褐毛和種は、黒毛和種・短角和種（無角を除く）といる中で
和牛のうちの2％と以下と貴重な幻の牛肉です。

国定公園阿蘇大観峰の景観の素晴しい立地に400haの牧場を
経営している素晴しい企業です。
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大塚牧場では現在、あか牛が2,000頭の肥育をしており、写真でもお分かり
いただけるように自然豊かな環境でストレスのかからない飼育をしています。
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中央に大塚牧場の社長、そして今回お邪魔したKEIHOKUスタッフです。
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昼食では黒毛和牛と赤毛和牛の食べ比べをさせて頂き
改めて、あか牛の美味しさに感動しました！
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黒毛和牛に比べ無駄な脂肪分が少なく、和牛本来の味と香りは
食べ比べると直ぐに分かるほどの美味しさです！

たくさん食べても口がベトつかず、胃がもたれないヘルシーで
ジューシーなお肉です。
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最近、外食ではヘルシーブームもあり赤身肉の需要が上って来ていますが
小売ではまだまだ霜降りが中心です。
当社では赤身で美味しい牛肉をお客様に知って頂きたく今現在、あか牛の販売に
力を入れています。是非一度ご賞味頂けたら幸いです。

あか牛は栄養の宝庫！低カロリー・低コレステロール・高タンパク・
高ミネラルが豊富です。

今回お世話になった大塚牧場関係者様有難うございました。
来月も数名でお邪魔しますので宜しくお願いします。