今日は大変良いお天気になりましたね。本日５月２６日は柏店・天王台店の土曜市です。

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５月２７日は６店舗の朝市です。明日も晴天に恵まれそうですね。
寿店・鰭ヶ崎店・江戸川台店・新柏店・ａｐｒｉｓ・布施店で開催します。

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新柏店の朝市の様子
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開催店舗では「夕方４時からのお買得市」も行いますのでどうぞお楽しみに！
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土曜市のチラシはこちら
表面→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/%20120526doyo_A_2ten.pdf
裏面→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/%20120526doyo_B_2ten.pdf

朝市のチラシはこちら
表面→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/%20120527asa_A_6ten.pdf
裏面→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/%20120527asa_B_6ten.pdf

精肉バイヤー鈴木です。
北海道フェアで知床牛を販売しています。
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オーホーツク育ちの黒毛和牛は世界自然遺産「知床」の
山壊につつまれ、最も北海道らしい清浄な環境の中で育てられた
オーホーツクブランドの名に恥じない黒毛和牛です。

KEIHOKUでは大橋牧場の知床牛を入荷しています。
昨日は、わざわざ遠方より大橋様ご夫婦が弊社までおこし頂き
貴重なお話をさせて頂きました。
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「こだわり」をもった素晴しい生産者様で、子牛から肥育においても
全て北海道産で、主食である飼料も道産の牧草・稲わら・麦わらを
サラダ感覚で食物繊維分として与えているそうです。

やはり良質の牛肉をつくるには生産者の想い・良い自然環境・
良い水・良い稲藁等、全てが必要で、上質和牛の肥育に適した
素晴しい環境で自信をもって育てているのが伝わりました。

情熱をもった生産者の方とお話が出来、今回うれしく想いブログを書きました。
今回農場の風景が紹介できないのが残念ですが、ただ今全店にて知床牛を
販売中ですので、是非ともご賞味下さい。

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大橋牧場さんのホームページはこちら
→http://shiretokogyu.com/
肉へのこだわりのほか、北海道の桜景色などいろいろな情報が掲載されています！

KEIHOKUプライベートブランド商品の「初摘み海苔の佃煮」＆「ごはん」
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「初摘み海苔の佃煮」
有明産初摘み海苔を使用した海苔の佃煮です。
口どけが良くてドロっとした食感をお楽しみいただけます。

「ごはん」
新潟県産こしひかりを１００％使用し、炊き立てをフレッシュパックにしました。
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本日５月２５日(金)のみ柏店で「ごはん」と「初摘み海苔の佃煮」を試食販売しています。
午前中の試食は好評につき終了しましたので、午後３時ごろから再開いたします。
甘くトロっとした海苔の佃煮と粒のしっかりしたごはんをご賞味ください！
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チルドバイヤー坂大です。

北海道フェアのおすすめ商品『函館 極大粒 たまふくら納豆』。
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極大粒丹波黒大豆と極大粒ツルムスメの子供の新種の大豆で
もっちり感と甘さを持つ北海道最大サイズの大豆を納豆にしました！

是非この機会に一度ご賞味ください。
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本日５月２５日(金)より、KEIHOKU全店で北海道フェアを開催いたします。
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自然豊かな北海道から、海と大地の恵みたっぷりの逸品をお届けいたします！

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KEIHOKUの北海道フェアは５月３１日(木)までです！

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北海道フェアのチラシはこちら
→http://www.keihokusuper.co.jp/fair/img/120525hokkaidofair.pdf